Assalamualaikum wbt semua. Kembali bersiaran 😃😃
Hari ni kita share resepi AYAM GORENG KUNYIT . Menu paling simple, budak-budak pun suka makan. Jom kta tengok bahan-bahannya.
BAHAN - BAHAN :
- 2 keping dada ayam dipotong dadu dan lumur dengan garam kunyit
- 1 labu bawang holang dipotong bulan
- 3 ulas bawang putih dicincang halus
- Kacang panjang dipatah - patah kecil
- 2 biji lada merah dihiris serong ( kalau suka pedas boleh je guna lada cili )
- 1 sudu besar sos tiram
CARA - CARA :
- Dada ayam yang telah dipotong dadu, dilumur dengan sedikit serbuk kunyit dan garam dan goreng.
- Bila dah siap goreng angkat dan ketepikan.
- Tinggalkan sedikit minyak didalam kuali bekas goreng ayam tadi.
- Masukkan bawang putih yang dicincang, bawang holland dan lada hiris.
- Tumis hingga kekuningan, masukkan pula kacang panjang.
- Masukkan 1 sudu besar sos tiram, gaul rata.
- Masukkan pula ayam yang telah digoreng tadi. Gaul rata dan siap untuk dihidang.
👯 SELAMAT MENCUBA 👯💋💋
